特色產(chǎn)業(yè)請(qǐng)以“陽澄湖大閘蟹”為戒
2021-08-05 21:32:10
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返回列表摘要：央視和人民日?qǐng)?bào)分別連續(xù)報(bào)道，江蘇蘇州一家網(wǎng)店所賣的大閘蟹全都不是陽澄湖所產(chǎn)，而他們又是打著“陽澄湖大閘蟹”的旗號(hào)賣的。
文/特約評(píng)論員 商寅泉
陽澄湖大閘蟹本來已經(jīng)很有名，最近幾天更有名了。央視和人民日?qǐng)?bào)分別連續(xù)報(bào)道，江蘇蘇州一家網(wǎng)店所賣的大閘蟹全都不是陽澄湖所產(chǎn)，而他們又是打著“陽澄湖大閘蟹”的旗號(hào)賣的。冒牌陽澄湖大閘蟹使真正的陽澄湖大閘蟹蒙上陰影。
假作真時(shí)真亦假，真正的陽澄湖大閘蟹會(huì)因?yàn)槊芭飘a(chǎn)品的橫行而蒙受多少名譽(yù)損失和經(jīng)濟(jì)損失，現(xiàn)在還不得而知，我們唯一能夠預(yù)測(cè)的是，陽澄湖大閘蟹，這個(gè)曾經(jīng)高高在上、貴為天價(jià)的美食，可能會(huì)從此由高位跌落。
這不僅僅是陽澄湖大閘蟹的損失，更重要的，是中國特色產(chǎn)業(yè)的損失。
大閘蟹，本不是什么特別珍稀昂貴的水產(chǎn)品。據(jù)江蘇土生土長(zhǎng)的朋友介紹，上世紀(jì)70年代到80年代早期，也就是30多年前，陽澄湖向北以至蘇北駱馬湖、洪澤湖一帶水鄉(xiāng)，每年稻熟灌漿季節(jié)，淡水蟹橫行田埂。蘇南地區(qū)陽澄湖一帶，因?yàn)榭拷虾＃蠖际小⒅v品位、好排場(chǎng)的上海人，以吃陽澄湖大閘蟹為榮，逐漸使陽澄湖大閘蟹身價(jià)走高，到現(xiàn)在成為國內(nèi)外知名特色水產(chǎn)品。大閘蟹“洛陽紙貴”本來應(yīng)該是好事，但鉆營者、投機(jī)者以假充真，把“物以稀為貴”的陽澄湖大閘蟹弄得名聲掃地，好事就變成了壞事。
陽澄湖大閘蟹被網(wǎng)店造假，這對(duì)中國特色產(chǎn)業(yè)是一種嚴(yán)重?fù)p害。中國地大物博，特色產(chǎn)業(yè)眾多，而特色產(chǎn)業(yè)又多集中在衣食住行的民生領(lǐng)域，因此對(duì)產(chǎn)業(yè)的損害實(shí)際上也是對(duì)民生的損害。特色產(chǎn)業(yè)包括煙、酒、茶、糖，包括畜產(chǎn)、水產(chǎn)，包括服裝、鞋帽、首飾、藝術(shù)品，包括少數(shù)民族地區(qū)的特色產(chǎn)品和土特產(chǎn)。特色產(chǎn)業(yè)是中國產(chǎn)業(yè)大軍的一支重要力量，是中國產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，而特色產(chǎn)業(yè)形成品牌，又都是經(jīng)過了多少年的市場(chǎng)洗禮，經(jīng)過多少代人的精心培育和悉心呵護(hù)才能立住腳的，陽澄湖大閘蟹也是如此。艱難的市場(chǎng)培育會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)粗劣的造假而前功盡棄，這樣的傻事不能做，這樣的教訓(xùn)也曾經(jīng)有過，制假、販假者必須受到相應(yīng)的懲罰。
陽澄湖大閘蟹造假，這對(duì)中國消費(fèi)者是一種嚴(yán)重?fù)p害。當(dāng)前國際社會(huì)被貿(mào)易保護(hù)主義的陰云籠罩，中國政府正在盡最大努力推動(dòng)內(nèi)需升級(jí)，推動(dòng)國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步活躍，以保持改革開放進(jìn)程和經(jīng)濟(jì)發(fā)展沿著高質(zhì)量的初衷穩(wěn)步前行。在這種當(dāng)口，消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的信任極為重要，雙十一通過網(wǎng)絡(luò)銷售取得空前的成績(jī)，也表明中國的消費(fèi)欲望和消費(fèi)能力存在。而利用雙十一這種概念，蘇州把陽澄湖大閘蟹的名聲搞得一落千丈，不能不說是一種對(duì)消費(fèi)者信心的嚴(yán)重?fù)p害。
陽澄湖大閘蟹造假，這對(duì)中國特色產(chǎn)品進(jìn)一步在國際市場(chǎng)拓寬渠道也有影響。自古以來，中國人做生意就是把誠信擺在主導(dǎo)地位，以誠為本，以欺詐為恥，而類似陽澄湖大閘蟹這樣的產(chǎn)品，在周邊鄰國是受歡迎的，但造假的舉動(dòng)會(huì)失掉市場(chǎng)。“一帶一路”倡議經(jīng)過4年多的實(shí)踐，已經(jīng)被“一帶一路”沿線國家接受，影響日益擴(kuò)大，市場(chǎng)經(jīng)營者應(yīng)該把思路放得更開一些，多做正面的好事，多賺有良心的錢，如此，才是正路。
據(jù)報(bào)道，賣假陽澄湖大閘蟹網(wǎng)店的母公司，還曾經(jīng)被行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品企業(yè)”，還獲得過協(xié)會(huì)頒發(fā)的“誠信經(jīng)營獎(jiǎng)”。我們將關(guān)注，頒獎(jiǎng)的協(xié)會(huì)，會(huì)對(duì)自己引以為傲的企業(yè)，做出怎樣的解釋。
中國特色產(chǎn)業(yè)，請(qǐng)以假陽澄湖大閘蟹為戒。
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